水果店如何选址?
水果的保质期通常比较短,所以选址时一定要选在人流量大的地方。像学校、大型社区、公交站台、地铁口这些黄金地段都是不错的选择。不过,不同地方的租金差距可能会比较大,而且每个地区的顾客喜好也不一样,所以水果店的主推品类也要根据当地的情况来调整。
水果店如何根据地域选品?
医院、黄金地段
在这些地方,买水果送礼的顾客比较多,所以可以多准备一些包装精美的高档水果,比如车厘子、榴莲、菠萝蜜等。这些水果不仅看起来高档,还能满足送礼的需求。
学校附近的水果店
学校附近的顾客大多是家长带着学生来买水果,所以新鲜和便宜是重点。可以准备一些用塑料盒子包装的水果拼盘,再搭配一些橘子、苹果、柚子等应季水果,价格不宜定得太高。
公交站台、地铁口附近
这些地方的顾客大多是下班后买水果回家吃,或者买水果礼盒去做客。所以可以根据实际情况,选择一些适合家庭食用或送礼的水果。
水果店如何做营销?
即使选址不错、客流量也不少,水果种类也合适,但想要开好一家水果店,还是离不开引流拓客这个话题。
常用的营销活动
常用的引流拓客方式有打折、会员卡、充值等。这些方法简单直接,能有效吸引顾客。
高级营销活动
如果条件允许,可以做一个水果店的小程序,顾客可以在线订购,打折、会员登记等功能也能在线上轻松搞定。线上系统还能自动汇总和分类数据,店主也能省心不少。
更高级的营销活动还有送货上门、社区团购等,这些都可以在小程序上设置好,省去线下很多麻烦的工作。
通过合理的选址、选品和营销策略,你的水果店一定能吸引更多顾客,生意也会越来越红火!
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